2025년 4월 3일
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작성자 최고관리자 작성일25-04-03 17:29 조회232회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 단호박무스샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 재첩국 |
| *찬 1 | 닭대파구이 |
| *찬 2 | 우채가지볶음 |
| *찬 3 | 마늘쫑락교무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | ♣머스크메론 |
#재첩국
재첩은 필수아미노산의 일종인 메티오닌이 간장의 활동을 도와주고 타우린이 담즙의 분비를 촉진시켜 해독작용을 활발하게 하며 비타민 B12가 간의 기능을 높여주며 재첩의 비타민 B12는 철분을 섭취해도 치료가 어려운 악성 빈혈에 효과가 있고 칼슘과 인의 구성비가 약 1대1로 돼 있어 칼슘의 흡수율이 높은 무기질의 보급원입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 브로콜리스프 |
| *찬 1 | ♣와규큐브스테이크 |
| *찬 2 | ♣해산물스파게티 |
| *찬 3 | 코울슬로/조미김 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 연세고칼슘두유 |
#브로콜리스프
브로콜리는 설포라판,인돌이라는 항암효과에 뛰어난 성분들이 들어있습니다. 이들은 암과 싸우는 면역세포를 활성화시키고 암세포의 원인이되는 염증반응을 억제해 암예방에 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 참소라물숙회 |
| *찬 1 | ♣한방갈비찜 |
| *찬 2 | ♣김치전 |
| *찬 3 | 매실장아찌무침/깻순나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| ♣두부스낵 |
#한방갈비찜
소갈비에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
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