2024년 9월 18일
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작성자 최고관리자 작성일24-09-18 17:36 조회299회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 참마+애호박+양송이구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣시래기된장국 |
| *찬 1 | 온두부&볶은김치 |
| *찬 2 | 호두잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 감자채볶음 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 대추방울토마토 |
#호두잔멸치볶음
멸치는 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품입니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣아롱사태수육전골 |
| *찬 1 | 쭈꾸미볶음 |
| *찬 2 | 더덕레몬샐러드 |
| *찬 3 | 오복지무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 미숫가루 두유 |
#쭈꾸미볶음
쭈꾸미는 낙지보다 2배,오징어의5배 가량의 타우린을 함유하고 있으며, 이외에도 DHA,불포화지방산이 풍부하여 뇌세포 활성,시력보호,간기능 향상에 도움이 됩니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 우뭇가사리콩국 |
| *찬 1 | 돈목살김치찜 |
| *찬 2 | 깻잎전/오렌지카프리제 |
| *찬 3 | 모듬야채쌈&씨앗쌈장 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 수제 병아리콩죽 |
#돈목살김치찜
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
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