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금주의 식단
금주의 식단

2024년 9월 20일

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작성자 최고관리자 작성일24-09-20 18:19 조회291회 댓글0건

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*스페셜 메뉴컬러방울토마토
카프레제
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북어미역국
*찬 1가자미감자조림
*찬 2느타리버섯나물
*찬 3배추나물/조미김
*김치총각김치
*간식크림슨포도


#가자미감자조림


가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕삼계탕
*찬 1낙지볶음
*찬 2비타민사과무침
*찬 3톳두부무침
*김치배추겉절이
*간식매일우유


#낙지볶음

 

낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 조혈강장 작용을 하고 힘이 없을 때 원기를 돋우는 역할을 합니다.

 

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣해물누룽지탕
*찬 1오리주물럭
*찬 2콩나물냉채
*찬 3호박씨연근조림
*김치깍두기
*간식양배추수

구운고구마


#콩나물냉채


콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.


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