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금주의 식단
금주의 식단

2025년 12월 31일

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작성자 최고관리자 작성일26-01-15 18:40 조회61회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴 

에그포테이토모닝빵샌드위치 

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

밤타락스프 

*찬 1 

팽이버섯두부조림 

*찬 2 

뱅어포구이 

*찬 3 

미니카프레제/삼부자김 

*김치 

나박김치 

*간식 

컵과일 단감 


뱅어포구이

뱅어포는 100g에 982mg의 칼슘이 들어있어 멸치와 우유보다 많은 양이 함유되어있고, 또한 말린 뱅어포에는 비타민D가 다량 함유되어 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈건강에 도움을 줍니다.

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중식

*밥 

♣한식나물비빔밥 

*국/탕 

청국장찌개 

*찬 1 

수제새송이떡갈비 

*찬 2 

쭈꾸미돌나물무침 

*찬 3 

계란후라이/무말랭이무침 

*김치 

배추김치 

*간식 

마시는 요구르트런 


수제새송이떡갈비

새송이버섯은 면역력 향상에 도움이 되는 베타글루칸 성분이 풍부해 감염 예방과 면역 체계 강화에 효과적입니다. 또한 폴리페놀과 셀레늄 등의 항산화 물질이 들어 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 노화를 방지하는 데 기여합니다. 이 밖에도 식이섬유가 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강 유지에 도움이 됩니다.


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석식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

♣추어탕 

*찬 1 

한방갈비찜 

*찬 2 

알배기야채말이 

*찬 3 

유채고추장나물/미역초무침 

*김치 

석박지 

*간식 

양배추수 

*간식 

부드러운 사과칩 


유채고주장나물

봄의 화신이라 할 수 있는 노란 유채꽃은 지질과 비타민을 다량 함유하고 있으며 특히 강력한 항산화성분인 베타카로틴이 100g당 배추는 265mg, 유채는 2,770mg 정도로 동량대비 풍부하게 함유하여 체내의 유해산소를 배출시켜 각종 염증성 질환, 암 등 여러 질환을 예방하는데 효과적입니다.


 

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