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금주의 식단
금주의 식단

2025년 12월 29일

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작성자 최고관리자 작성일26-01-13 16:09 조회103회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴 

♣자연식물채소찜&간장 

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

청양콩나물국 

*찬 1 

파채한우소불고기 

*찬 2 

계란장조림 

*찬 3 

고구마줄기볶음/파래김 

*김치 

배추김치 

*간식 

컵과일 배+방토 


청양콩나물국

콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.

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중식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

건새우아욱국 

*찬 1 

♣보리굴비&녹차 

*찬 2 

맥적구이&영양부추무침 

*찬 3 

문어오이초무침/얼갈이두부무침 

*김치 

총각김치 

*간식 

유기농 오렌지망고당근 


건새우아욱국

아욱은 비타민 중 비타민 A의 함유량이 가장 높은데 아욱 100g을 섭취할 경우 하루 권장 섭취량의 약 163.3%를 충족할 수 있어 피부건강과 시력에 좋습니다, 또한 아욱은 항염증 성분이 있어 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.


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석식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

대구알탕 

*찬 1 

전복&새우구이 

*찬 2 

등갈비김치찜 

*찬 3 

흑임자연근무침/청경채나물 

*김치 

석박지 

*간식 

생강수 

*간식 

♣구운두부과자 


전복&새우구이

전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.


 

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