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금주의 식단
금주의 식단

2025년 12월 27일

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작성자 최고관리자 작성일26-01-13 15:45 조회102회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴 

케일숙쌈&우렁강된장 

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

콩가루배추국 

*찬 1 

소고기청경채볶음 

*찬 2 

♣황태채무침 

*찬 3 

열무순두부무침/곱창김 

*김치 

총각김치 

*간식 

바나나 


콩가루배추국

배추는 무, 고추, 마늘과 함께 우리나라 4대 채소 중 하나로 수분을 비롯해 칼슘과 칼륨, 비타민, 무기질 등의 영양소가 풍부합니다. 특히 수분함량이 높아 이뇨작용에 좋고 식이섬유가 풍족해 변비 및 대장암 예방에 좋습니다.

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중식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

♣한우소고기미역국 

*찬 1 

오징어볶음 

*찬 2 

바베큐폭립 

*찬 3 

감자채볶음/들깨무나물 

*김치 

배추김치 

*간식 

아몬드브리즈 


오징어볶음

100g당 18g 정도의 단백질을 함유한 고단백 식품으로 풍부한 영양에 비해 낮은 칼로리를 가지고 있으며 불포화지방산인 EPA,DHA가 풍부하고 뇌기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 오징어는 타우린이 풍부해 혈액순환을 원활하게 해 여성질환에 특히 효과적이라고 합니다. 동의보감, 본초강목에 따르면 빈혈, 월경 불순, 하혈 등을 치료하여 임신에 도움을 준다고 기록되어있답니다.


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석식

*밥 

♣무표고버섯밥 

*국/탕 

♣차돌된장찌개 

*찬 1 

임연수구이 

*찬 2 

꽈리메추리알장조림 

*찬 3 

더덕구이 

*김치 

갓김치 

*간식 

양배추수 

*간식 

군밤 


더덕구이

더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.


 

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