2024년 11월 11일
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작성자 최고관리자 작성일24-11-11 17:36 조회294회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 연근&고구마&아스파라거스 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 굴배추국 |
| *찬 1 | 코다리무조림 |
| *찬 2 | 쪽파쥐포무침 |
| *찬 3 | 시래기나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 감귤 |
#연근*고구마*아스파라거스 채소구이
연근은 성질이 따뜻하여 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 추어탕 |
| *찬 1 | ♣닭장각오븐구이 |
| *찬 2 | 두부깨소스샐러드 |
| *찬 3 | 더덕무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 소화가잘되는우유 |
#추어탕
미꾸라지의 내장의 알과 난소에 풍부한 비타민A와 비타민D가 풍부하게 함유되어 있습니다. 눈 건강에 좋은 비타민A는 야맹증에 도움이 되며, 뼈에 좋은 칼슘과 비타민D는 뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어 성장기 어린이들의 골격형성에 미꾸라지 효능이 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 해물순두부찌개 |
| *찬 1 | 적어구이 |
| *찬 2 | 오이양장피무침 |
| *찬 3 | 브로콜리참깨소스무침 |
| *김치 | 나박김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 군밤 |
#적어구이
장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.
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