2024년 11월 10일
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작성자 최고관리자 작성일24-11-10 17:34 조회292회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 레인보우채소스틱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 돼지고추장찌개 |
| *찬 1 | 야채계란찜 |
| *찬 2 | ♣크랜베리잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 취나물볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 대추방울토마토 |
#크랜베리잔멸치볶음
멸치는 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 나주곰탕 |
| *찬 1 | 방어조림 |
| *찬 2 | 도토리묵야채무침 |
| *찬 3 | 찐가지나물/밤은행조림 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 검은콩두유 |
#찐가지나물
가지는 폴리페놀, 안토시아닌, 비타민E 외에도 수많은 항산화물질을 함유해 항암식품으로써 사랑받는 작물입니다. 가지에 함유되어 있는 폴리페놀, 안토시아닌 성분이 발암의 원인인 활성산소를 제거해줘 암세포의 발생 및 증식을 억제해줌으로써 위암, 대장암, 유방암을 예방 하는데 도움이 되고 씨앗에 풍부하게 들어있는 렉틴이라는 물질은 암세포의 증식을 억제하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 황태미역국 |
| *찬 1 | 김치두루치기 |
| *찬 2 | 새우살냉채/두부구이 |
| *찬 3 | 적상추*깻잎쌈*쌈장 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 찐감자 |
#황태미역국
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.
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