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금주의 식단
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2024년 11월 7일

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작성자 최고관리자 작성일24-11-07 18:53 조회297회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴단호박무스샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕매생이굴국
*찬 1꽈리소고기장조림
*찬 2청포묵김가루무침
*찬 3비타민사과무침
*김치배추김치
*간식메론


#매생이굴국

매생이의 미끈미끈한 점액질은 알긴산이라는 성분으로 장운동을 원활하게 하여 변비예방을 하고 숙변제거에도 탁월해 장건강에 도움을 줍니다. 또한 미네랄 철분, 칼슘이 풍부해 적혈구를 생성하는데 도움을 주어 특히 여성의 빈혈 예방에도 좋습니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕건새우아욱국
*찬 1콩나물불고기
*찬 2알배기*오이고추*쌈장
*찬 3감자채볶음/미역오이초무침
*김치열무김치
*간식매일두유


#미역오이초무침

 

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.


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석식
*밥♣김치볶음밥
*국/탕계란파국
*찬 1임연수구이
*찬 2깻잎전
*찬 3들기름미나리무침
*김치깍두기
*간식양배추수
고구마선식


#임연수구이

임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)100g640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.


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