2024년 11월 25일
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작성자 최고관리자 작성일24-11-25 18:50 조회278회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 뿌리채소구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 굴배추국 |
| *찬 1 | 팔보채 |
| *찬 2 | 우채가지볶음 |
| *찬 3 | 근대고추장나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | ♣황금향 |
#뿌리채소구이
뿌리채소는 베타카로틴, 비타민 C, 엽산 등 항산화 물질과 면역 강화 영양소가 풍부해 항암환자의 체력 회복과 암 예방에 도움을 줍니다. 또한 섬유질이 많아 소화를 개선하고 염증을 줄이는 데 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 배트남쌀국수 |
| *찬 1 | 아귀강정 |
| *찬 2 | 얌운센샐러드 |
| *찬 3 | 공심채볶음/오이지무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 마시는요구르트런 |
#베트남쌀국수
쌀국수는 글루텐이 없고 소화가 잘 되어 항암환자의 민감한 소화 시스템에 부담을 줄입니다. 쌀국수의 주재료인 쌀은 에너지를 공급하는 복합 탄수화물이 풍부하여 치료 중 체력 유지에 도움을 줍니다. 또한, 다양한 신선한 채소와 함께 섭취할 경우 비타민과 항산화 성분을 보충해 면역력 강화에 유익합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 동태알탕 |
| *찬 1 | ♣아롱사태냉채 |
| *찬 2 | 알배기채소말이 |
| *찬 3 | 취나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 생강수 |
| ♣군밤 |
#아롱사태냉채
아롱사태는 양질의 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 항암환자의 근육 유지와 조직 회복을 돕습니다. 콜라겐이 많이 포함되어 있어 피부와 관절 건강을 지원하며, 항암 치료로 인한 손상 회복에 유익합니다. 또한 철분과 아연이 풍부해 면역력을 강화하고 빈혈을 예방하는 데 도움을 줍니다.
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