#건새우마늘쫑볶음

마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부합니다. 혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있고 고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는 심혈관질환자에게 좋은 음식입니다. 따뜻한 성질을 띄므로 몸을 따뜻하게 해 손발이 찬 수족냉증 완화에 도움이 되고, 평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 좋습니다.

#브로콜리카레라이스

카레의 주요 성분인 강황의 커큐민은 강력한 항산화 및 항염증 효과를 가지고 있어 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 면역 체계를 강화하고 체내 염증 수준을 낮추어 암 치료 중 몸의 회복을 돕는 데 유익합니다. 커큐민은 화학요법의 부작용을 줄이는 데에도 긍정적인 역할을 한다는 연구가 있습니다.

#곤드레밥*양념장

곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스 그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.