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금주의 식단
금주의 식단

2024년 11월 19일

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작성자 최고관리자 작성일24-11-19 17:38 조회264회 댓글0건

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*스페셜 메뉴♣어니언베이글&
딸기잼
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣양송이스프
*찬 1스크렘블에그
*찬 2♣마늘편중멸치볶음
*찬 3근대나물
*김치배추김치
*간식사과


#스크램블에그


계란은 완전식품으로 불리울 정도로 영양의 보고라고 할 수 있습니다. 특히나 소량으로도 필수아미노산과 단백질의 보충이 쉬운 고단백 식품이며 그에 비해 열량은 낮습니다. 또한 비오틴이 풍부하여 탈모방지에도 좋습니다.

 

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣멸치 잔치국수
*찬 1돈목살김치찜
*찬 2마파두부
*찬 3숙주미나리나물/낫또
*김치열무김치
*간식따옴 청귤


#돈목살 김치찜


한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣도가니탕
*찬 1♣전복&새우구이
*찬 2바질토마토리코타샐러드
*찬 3호박씨연근조림
*김치석박지
*간식양배추수
군밤


#전복&새우구이


전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.


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