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금주의 식단
금주의 식단

2024년 12월 16일

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작성자 최고관리자 작성일24-12-16 17:41 조회270회 댓글0건

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*스페셜 메뉴레인보우채소스틱
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕옹심이만두국
*찬 1팔보채
*찬 2모듬콩조림
*찬 3쑥갓두부무침
*김치배추김치
*간식사과


#사과


사과의 풍부한 항산화물질과 식이섬유 등의 성분은 항암물질 생성과 암세포 억제에 큰 도움을 줍니다.. 사과의 풍부한 안토시아닌케르세틴’‘카테킨등의 성분이 세포 산화와 암세포 성장을 억제한다고 밝혔습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣맑은조개전골
*찬 1♣한돈보쌈*묵은지
*찬 2모듬쌈채/명이나물
*찬 3매실장아찌무침
*김치배추겉절이
*간식따옴주스


#한돈보쌈*묵은지


한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕나주곰탕
*찬 1♣순살아귀찜
*찬 2알배기채소말이
*찬 3청경채나물/열무된장나물
*김치총각김치
*간식도라지배수
♣군밤


#순살아귀찜


아귀에는 지방은 100g60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.


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