2024년 12월 14일
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작성자 최고관리자 작성일24-12-14 18:27 조회289회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 양송이+팽이버섯숙회 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 건새우시금치된장국 |
| *찬 1 | 모듬해물볶음 |
| *찬 2 | 크렌베리잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 마늘쫑무침 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 황금향 |
#크랜베리잔멸치볶음
멸치는 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품입니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣닭칼국수 |
| *찬 1 | 자반고등어구이 |
| *찬 2 | 도토리묵야채무침 |
| *찬 3 | 톳두부무침 |
| *김치 | 배추겉절이 |
| *간식 | 저지방윌 |
#자반고등어구이
등푸른 생선의 불포화지방산은 피를 맑게하고 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 뇌졸중을 예방해줘 혈관건강에 도움이 됩니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 어니언스프 |
| *찬 1 | ♣연어파피요트 |
| *찬 2 | 지중해식샐러드 |
| *찬 3 | 황태채무침/참나물겉절이 |
| *김치 | 수제피클 |
| *간식 | 현미수 |
| 두부현미스낵 |
#연어파피요트
연어에 함유되어 있는 성분 중 가장 주목받는 것은 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)으로 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 줍니다. 이에 미국심장학회는 매주 2회 정도 연어 등 기름진 생선의 섭취를 권장하고 있습니다. 또한 연어는 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 등 비타민도 풍부하며, 햇볕을 쬐면 몸속에서 생성되는 '선샤인 비타민'으로 통하는 비타민 D의 칼슘 흡수를 도와 뼈건강과 신경전달을 원활히 합니다.
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