2025년 11월 1일
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작성자 최고관리자 작성일25-11-01 18:00 조회60회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 토마토새싹샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣버섯고추장찌개 |
| *찬 1 | 메추리알장조림 |
| *찬 2 | 깻순나물 |
| *찬 3 | ♣멸치고추장볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 단감 |
#멸치고추장볶음
멸치는 암환자에게 좋은 단백질과 칼슘이 풍부해 면역력을 강화하고 뼈 건강을 돕습니다. 특히 오메가-3 지방산이 포함되어 염증을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민 D와 항산화 성분이 암 치료 중 신체 회복을 지원합니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣낙지연포탕 |
| *찬 1 | ♣수제새송이떡갈비 |
| *찬 2 | 유부야채말이 |
| *찬 3 | 도라지무침 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 오리지널 윌 |
#수제새송이떡갈비
새송이버섯은 면역력 향상에 도움이 되는 베타글루칸 성분이 풍부해 감염 예방과 면역 체계 강화에 효과적입니다. 또한 폴리페놀과 셀레늄 등의 항산화 물질이 들어 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 노화를 방지하는 데 기여합니다. 이 밖에도 식이섬유가 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강 유지에 도움이 됩니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣청국장찌개 |
| *찬 1 | ♣삼치감자조림 |
| *찬 2 | 오징어순대 |
| *찬 3 | ♣오이매실청무침/조미김 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 오늘의선식 |
#삼치감자조림
삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다.
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