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금주의 식단
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2025년 10월 29일

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작성자 최고관리자 작성일25-10-29 17:43 조회113회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴♣렌틸콩가지구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣초당순두부
*찬 1♣전가복
*찬 2실곤약무침
*찬 3청경채찜
*김치총각김치
*간식파인애플



#전가복

전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다. 


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중식
*밥10월특식♣야채김밥
*국/탕♣망향국수
*찬 1♣모듬수육
*찬 2해물부추전
*찬 3더덕무침/매콤콩나물무침
*김치열무김치
*간식마시는요구르트 런


#더덕무침

더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.



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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕동태탕
*찬 1♣한방갈비찜
*찬 2♣라따뚜이
*찬 3♣도토리묵야채무침/무조미김
*김치갓김치
*간식현미수
고구마말랭이


#라따뚜이

라따뚜이에 사용되는 애호박에는 비타민C 다량 함유되어  각종 염증 질환의 완화와 콜라겐 합성을 도와 피부건강에 도움이 됩니다.

또다른 재료인 가지의 보라색에는 항산화성분인 안토시아닌이 풍부해 망막내 로돕신의 재합성을 촉진해 시력건강에 좋습니다.


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