2025년 10월 25일
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작성자 최고관리자 작성일25-10-25 18:20 조회147회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 연근샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣두부김치찌개 |
| *찬 1 | 동태무조림 |
| *찬 2 | 감자채볶음 |
| *찬 3 | 미역레몬무침 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 대추사과 |
#동태무조림
동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.
| 중식 | |
| *밥 | ♣야채듬뿍 카레밥 |
| *국/탕 | 게살스프 |
| *찬 1 | ♣청양함박스테이크 |
| *찬 2 | 브리치즈콩피&호밀빵 |
| *찬 3 | 케일나물/무조미김 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | ♣황성주 무가당두유 |
#야채듬뿍카레밥
카레의 주요 성분인 강황의 커큐민은 강력한 항산화 및 항염증 효과를 가지고 있어 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 면역 체계를 강화하고 체내 염증 수준을 낮추어 암 치료 중 몸의 회복을 돕는 데 유익합니다. 커큐민은 화학요법의 부작용을 줄이는 데에도 긍정적인 역할을 한다는 연구가 있습니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯고추장찌개 |
| *찬 1 | 임연수구이 |
| *찬 2 | ♣북채구이 |
| *찬 3 | 실곤약무침/시금치들깨나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 서리태 달칩 |
#임연수구이
임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.
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