2025년 9월 13일
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작성자 최고관리자 작성일25-09-13 17:47 조회83회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 부라타치즈샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 한우소고기미역국 |
| *찬 1 | 팔보채 |
| *찬 2 | 건궁채볶음 |
| *찬 3 | 느타리애호박볶음 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 참외 |
#건궁채볶음
궁채는 줄기상추 혹은 뚱채라고도 불리우며 일반상추와 마찬가지로 비타민A,B,C가 풍부하여 시력보호, 야맹증, 피로해소, 면역력강화, 감기예방 등에 도움을 주며 수분이 많고 섬유질이 많아 변비예방에도 효과적입니다. 또한 알칼로이드 계열의 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어있어 통증완화와 신경안정에도 도움을 줍니다.
| 중식 | |
| *밥 | 한식나물비빔밥 |
| *국/탕 | 순두부찌개 |
| *찬 1 | 삼치된장구이 |
| *찬 2 | 메밀전병 |
| *찬 3 | 아욱나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 마시는 요구르트런 |
#삼치된장구이
삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 청양아귀지리탕 |
| *찬 1 | 마늘보쌈 |
| *찬 2 | 골뱅이야채무침&소면 |
| *찬 3 | 더덕구이/조미김 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 찐감자 |
#청양아귀지리탕
아귀에는 지방은 100g당 60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.
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