2025년 9월 12일
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작성자 최고관리자 작성일25-09-12 17:54 조회84회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 케일숙쌈&우렁강된장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김칫국 |
| *찬 1 | 대구감자조림 |
| *찬 2 | 문어꽈리볶음 |
| *찬 3 | 서리태콩조림/무생채 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 파인애플 |
#문어꽈리볶음
문어는 타우린이 풍부해 뇌신경세포의 보호를 돕고 간의 해독작용을 도와 피로회복에 좋습니다. 또한 DHA성분도 풍부하여 뇌기능 향상에 도움을 줍니다.
| 중식 | |
| *밥 | 영양찰밥 |
| *국/탕 | 청양콩나물국 |
| *찬 1 | 춘천닭갈비 |
| *찬 2 | 통오징어알배기숙회 |
| *찬 3 | 모듬야채쌈/들기름도토리묵무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 삼육두유 고칼슘블랙 |
#춘천닭갈비
닭고기는 한의학적으로 따뜻한 성질을 띄며, 고단백 저지방 식품으로, 암환자의 근육량 유지와 조직 회복에 도움을 줍니다. 특히 비타민 B군(특히 B6)이 풍부해 면역력 증진과 항암 치료로 인한 피로 회복을 지원합니다. 셀레늄과 아연 같은 미량 원소는 항산화 작용을 강화해 암세포의 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 억제하는 데 기여합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 냉면 |
| *찬 1 | 돼지불백 |
| *찬 2 | 두부강정 |
| *찬 3 | 수제깻잎지/비타민사과무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 미라클 파래스낵 |
#돼지불백
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
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