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금주의 식단
금주의 식단

2025년 5월 3일

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작성자 최고관리자 작성일25-05-03 17:44 조회13회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴♣쇠미역*컬리플라워
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣김치어묵탕
*찬 1대파닭살볶음
*찬 2만가닥버섯
*찬 3아욱나물
*김치열무김치
*간식사과


#만가닥버섯

 

만가닥 버섯은 단백질과 비타민이 풍부하여 노화방지에 효과가 있고 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제하면서 장내에서는 콜레스테롤 배설을 촉진해 혈중 지방농도를 줄이는 효과가 있습니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣누룽지백숙
*찬 1♣갈치구이
*찬 2마늘칩잣소스샐러드
*찬 3풋마늘무침
*김치배추김치
*간식아임리얼오렌지


#갈치구이

 

갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣갈비탕
*찬 1크래미계란말이
*찬 2♣적어감자조림
*찬 3유채나물
*김치깍두기
*간식현미수
두부스낵


#적어감자조림

장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.


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